Het einde van het begin...

Hey there, eindelijk weer eens een berichtje vanuit het zonnige Sydney. De afgelopen maand was niet zo heel spannend, gewoon de dagelijkse routine (werken en stappen, vooral stappen). Gisteren heb ik mijn laatste dagje gewerkt, welvervelend om afscheid van iedereen te nemen hoor. Mijn tijd bij Jordonsis echt voorbij gevlogen en het was the time of my life. Vandaag al mijn stuff gewassen en ingepakt, mijn backpack moet alleen nog dicht...(Alsof het mijn schuld is, het was hier drie maanden lang summer sale.)Morgen even de laatste dingetjes regelenbij Work & Travel Company en natuurlijk nog even van het zonnetje genieten. Zaterdagochtend vertrekt mijn trein naar Tamworth en vanuit daar de bus naar Bingara. Met een beetje geluk komenwe daar 's avonds aan en slapen welekker in een hotelletje. De volgende ochtend worden we naar de ranch gebracht, 25 km. ten noorden van de bewoonde wereld. Geen mobiel bereik, geen internet, geen winkels, wel fun! Vijf dagen lekker paardrijden (eindelijk!), helpen op de farm, borrelen by night (inclusief wijn) en nog veel meer. Donderdagavond word ik dan weer netjes bij het hotel afgeleverd om een nachtje bij te kunnen slapen en dan vrijdagochtend weer terug naar Sydney. Weekendje party, party andparty (want ik heb mijn mates dan natuurlijk een hele week niet kunnen zien) en dan... surfcamp! Yeah, de tijd van vakantie is aangebroken en dit is nog maar het begin. De komende drie maanden zullen anti-stress (goed voor je huid) en erg zonnig (goed voor je mood) zijn. Even energie opdoen voordat het harde leven van het studeren begint. Ik hoop dat jullie het ook naar je zin hebben in Nederland hoor (struggling with the umbrella, ingepakt in vijf truien en een muts, verwarming op 30 graden)... Well, ik zal ophouden voor nu. Volgende week volgen mijn ervaringen als Jillaroo, see ya!

Party and party and party!

!CAUTION!
NIET LEZEN ALS JE LAST VAN JALOEZIE HEBT

En wel om de volgende redenen... Of zal ik eerst maar eens vragen hoe het daar in ons koude kikkerlandje is? Is de herfst al een beetje op komst? Aangezien de seizoenen hier omgekeerd zijn, zoals jullie ongetwijfeld al wisten, is het hier nu volop 'lente'. Oftewel,ruim 25 graden en lekker sunny. Niet verkeerd als je een dagje off hebt en heerlijk in bikini met je gedachten verzonken in een (Nederlands!) boek op het balkon kunt wegdromen. Yes, ik begin al eenaardig kleurtje te krijgen. Anyway, dat is overdag. Nightlife might be better. Afgelopen zaterdag heb ik zonsopgang meegemaakt, voor zover ik me het kan herinneren.. Vrijdagavond mega staff party after work. Super gezellig en super goedkoop. Zach, supervisor en bartendervan het cafe next door, is een oud-collega van Jordons. Een flesje wijn was dus ineens net zo duur (of eigenlijk goedkoop) als een glaasje. Daarna nog een aantal andere pubs onveilig gemaakt om vervolgens thenext day om drie uur pas aan het ontbijt te zitten. Ontbijt, lunch en diner ineen. Heerlijk in het zonnetje in Hyde Park uitkateren en de 's avonds weer vrolijk aan het werk. That's life. Afgelopen week had ik 110 dollar fooi, best veel. Normaal zo'n 60 a 70 dollar. Laten we het weer maar de schuld geven. Het is namelijk perfect terras weer dus het aantal toeristen en daarmee ook het aantal gasten in het restaurant neemt per dag toe.Helaas komt voor mij het einde van mijn tijd in Sydney al in zicht. Time flies...Nog maar drie weekjes werken en dan moet ik afscheid gaan nemen van al mijn mates hier. Gelukkig staat me nog drie maanden vol vakantiefun te wachten, dat maakt alles goed. En de tickets voor Stereosonic op vijf december in Brisbane zijn binnen. Top festival met onze enige echte Tiesto! Als ik aan studeren denk, wordt de drang om nog meer op stap te gaan alleen maar groter. Dat wordt afkicken als ik straks weer thuis ben. Daarom geniet ik er nu maar volop van! Well, ik ga mijn gebruinde huidje nu maar eens goed verzorgen en daarna lekker slapen want het weekend is weer in zicht, dus ik zal topfit moeten zijn. Als jullie bij me willen uithuilen vanwege een winterdepressie of burn out, mijn Skype staat altijd aan (als ik thuis ben tenminste...).
Zonnige groetjes vanuit Sydney!

Summer's coming!

Hi Dutchies!

Een erg drukke week (en eenstuk of vijftien cocktails) later en voel ik me weer een stuk beter. Vorige week zondag was het hier Father's Day. Vreemd, dacht ik in het begin, dat is toch net geweest?Blijkbaarvalt dat hier op een andere datum. Well, het was best druk die dag. Zo'n vijfhonderd bookings, alleen al voor de lunch. Ongeveer alle medewerkers stonden die dag ingeroosterd, dus het was erg gezellig.
Iedere week,als ik mijn envelop met fooi in mijn handen geduwd krijg, dan kan ik me haast niet voorstellen dat het alweer zeven dagen later is. Time flies...
Afgelopen zondag was ik vrij en natuurlijk was het toen a beautiful and sunny day. Samen met Trin, een collega uit Estland, ben ik naar Bondi gegaan. Top stranddagje. Het was very busy (nu al, het is nog winter!),heel veel surfers enkinderen met vliegers. Bondi staat bekend om de topless vrouwen en de muscled mannen. Well, ik heb het met mijn eigen ogen gezien en het klopt. Bijna iedereen komt naar dit strand om zijn lichaam te showen. Er is zelfs een outside workout plein (check de foto's). Een soort speeltuin voor volwassenen, waar je je daily training kunt doen zonder naar de sportschool te gaan. Ach, leuk om te kunnen zeggen dat ik hier geweest ben maar of ik er nog eens kom...?
Gisteravond is het even goed tekeer gegaan. Net op het moment dat ik aan een tafel een fles champagne wilde openen: een felle bliksemflits, een harde onweersklap en een flinke stortbui. Happy Newyear! Gelukkig konden de gasten er wel om lachen. Aangezienhet helerestaurant (muren en plafond) van glas is, was the bad weathernogal gehorig. Ach, het was tenminste weer droog toen ikklaar was met werken en naar huis moest lopen.
Tochis de zomer erg duidelijk op komst. De stad begint vol te stromen met backpackers en toeristen en de kakkerlakken komen uit hun holletje. Disgusting, ik schrik er nog steeds van als ik aan het werk ben en er vrolijk eentje voor m'n voeten voorbij komt gehuppeld. Het zal wel wennen, hoop ik.
My mate, Nathalie, is in aantocht. Ik kreeg net een sms dat ze haar treinreis naar Sydney geboekt heeft. Vier dagen en drie nachten in de trein, succes meid.Op dit moment is ze nog aan het werk in Perth maar 10 november zien we elkaar weer. Vanaf dan kunnen we ons avontuur richting Cairns beginnen.
Ik ga me maar eens klaar maken voor weer een avondje stappen. Het gaat, vreemd genoeg, nog niet vervelen.
Hopelijk vermaken jullie je daar ook een beetje, aangezien het weer slechter wordt en de volgende vakantie voorlopig nog niet in zicht is. Als ik wat zonnestraaltjes op de post moet doen hoor ik het wel, er zijn er hier namelijk genoeg.
Tot snel maar weer.

Hugs and kisses!

Soms zit het mee, soms zit het tegen...

Hoi hoi!
Ik wil jullie even laten weten dat ik nog steeds leef. Al scheelt het niet veel. Nee, grapje. Nou ja, in zekere zin... Gisternacht ben ik heel ziek geworden: overgeven, diarree, koorts, misselijk, hoofdpijn. De hele dag in bed gelegen en 's middags mezelf met pijn en moeite naar een dokter gesleept, die me een berg medicijnen heeft gegeven. Ik moet twee dagen in bed blijven en heb een liquid diet, oftewel water, appelsap en boullion. Vannacht was een ramp. Ik kon amper slapen, had het de hele tijd warm en koud en mijn maag deed vreselijk pijn. Dit werd zelfs zo erg dat mijn roommate op het punt stond een ambulance te bellen. Uiteindelijk trok het redelijkweg en ben ik weer in slaap gevallen, gelukkig. Vandaag lekker in m'n bedje, veel slapen en een beetje lezen. Vanmiddag krijg ik waarschijnlijk gezelschap van een vriend van Jordons. Omdat we vandaag allebei vrij zijn, zouden we naar het strand gaan en misschien gaan surfen. Dat zit er niet echt in, dusdan maar op ziekenbezoek. Verder gaat het hier wel prima hoor. Gisteren was het weer payday, die dagen zijn natuurlijk altijd fijn. Op dit moment heb ik alleen niet echt meer de energie om er een nog langer verhaal van te maken, ik wil weer gaan slapen. Zodra ik beter ben, komt er weer een uitgebreide story, hopelijk van mijn eerste surfervaring.
Tot snel!

Wat een leven...

Hey!
Aangezien in Nederland de herfst op komst is, zal ik jullie een paar zonnestraaltjes toesturen. Het is hier winter (nog niet eens lente) maar het is in de zon een graadje of 25. Heerlijk om na een avondje stappen, zoals gisteren, uit te kateren at the beach. What a night. Na het werken deden we even een drankje at the Cohi Bar, naast Jordons. Het leuke is dat de bartenders ons kennen, collega's onder elkaar, en dat de champagne dan ineens nog maar vijf dollar kost. Daarna zijn we naar een pub gegaan aan de andere kant van de Darling Harbour, waar een van mijn collega's een afscheidsparty had van haar roommate. Wijn, shots, shots, wijn, whatever. Alleen heb ik nu een soort van gat in mijn geheugen. Ach, het was gezellig. Heel gezellig. Friday night trouwens een topavond gehad at Jordons. Deadliest Catch, van een programma op Discovery Channel (voor de geinteresseerden onder ons, zie: dsc.discovery.com/tv/deadliest-catch), gaf een exclusief,compleet verzorgd diner in ons restaurant. Naast deze reserveringen kregen we ook gewone gasten. Volle bak dus. Maar super, super, super leuk om te werken. Aangezien de drank bij de prijs was inbegrepen, kan je je misschienwel voorstellen hoe iedereen er aan het einde van de avond aan toe was. Grappig om iedereen zo drunk te zien, en wij maar lachen. Goed, voor de rest heb ik eigenlijk niet echt veel meer te vertellen. Het is hier gewoon chill.Ik ga zo lekker slapen, dat mag wel na last night. Morgen nog een dagje off, misschien dat ik even naar Bondi Beach ga. Miscchien ook niet. Een dagje niks doen in Sydney is ook wel fijn. We zien wel.
See ya!

Update!

G'day!

Even weer een berichtje vanuit OZ. Niet dat ik zoveel te melden heb, maar ik wil jullie graag even laten weten dat alles nog steeds goed gaat, gelukkig. Ik werk momenteel veel, bijna elke dag van elf uur 's ochtends tot elf uur 's avonds. Lange dagen dus, maar big money.
Vandaag heb ik toch wat meegemaakt. Toen ik vanochtend bij Jordons aankwam, liep er een meisje op me af, vertelde dat ze nieuw was en niet wist wat ze precies moest doen. Ik zei dat ik er wel even wat dingen zou laten zien en uitleggen, in hetEngels natuurlijk.Na een tijdje vroeg ze waar ik vandaan kwam. 'I'm from Holland, you?' Stilte. 'Me too!' Haha, de rest van de dag dus lekker Nederlands gepraat met elkaar. Maar, nou komt het. Ze heeft de Hotelschool Maastricht gedaan en doet nu haar Master in Sydney. Ze komt uit Bergen op Zoom, Brabant! Hoe klein kan het wereldje zijn? De rest van de staff dacht trouwens dat we elkaar al jaren kenden, dus ik heb ze maar even duidelijk gemaakt dat dit echt puur toeval was.
Verder mocht ik vandaag, vanwege de drukte,een handje helpen bij de 'foodies' (de mensen die het eten serveren en uithalen). Seriously, ik zou nooit een foody willen worden. Niet alleen vanwege de zware borden, maar alleswat erop ligt. Delicious! Daar zou ik geen twaalf uur lang naar kunnen kijken, zonder het aan te raken. Al moet ik toegeven dat alle drankjes die ik serveer ook erg aantrekkelijk zijn, hoor.
By the way, afgelopen zaterdag ben ik met Bas naar Manly geweest. Een half uurtje met de ferry en de wereld is weer compleet anders. Manly is een schattig dorpje aan de andere kant van Sydney. We hebben er eerst even lekker rondgeslenterd en zijn daarna heerlijk in het zonnetje, met een glaasje champagne, kijkend naar de surfers, aan het strand gaan zitten. 's Avonds lekker uiteten en Sydney by night gezien(super om 's nachtsvanaf de ferry naar de kustlijn van Sydney te kijken).
Well, dat was het wel zo'n beetje. Komend weekend natuurlijk weer lekker stappen en voor de rest: werken, werken, werken.
Hoe is het in ons koude kikkerlandje, begint de herfst al te komen? Hier wordt het alleen maar beter, niet om jullie jaloers te maken of zo. De zon begint echt krachtte krijgen, dus ieder vrij uurtje breng ik door op mijn balkon.
Nu ga ik echt snel m'n bedje in, want het is weer veel te laat. Heel veel liefs en ik zalgauw weer wat van me laten horen.

Bye!

I'm still alive!

Hello guys!

Heerlijk, the summer is coming. Vanochtend lang uitgeslapen en daarna heerlijk, meteen boek, op m'n eigen balkon, in het zonnetje gelegen. Net even gedoucht en boodschapjes gedaan en inmiddels begint de zon al te zakken (en hetis pas half vijf!). Anyway, ik zit gewoon weer lekker buiten, met uitzicht op de Sydney Tower.
Even energie opdoen want het is zaterdag, dus vanavond zal het wel druk worden met werken. Een meisje dat al lang bij Jordons werkt en altijd de lunch shift draait, stopt er volgende week mee. Ze heeft mij de afgelopen dagen ingewerkt, om haar shiften over te kunnen nemen en ook omhet restaurant teopenen. Vanaf volgende week maak ik dus waarschijnlijk het grootste deel van mijn uren overdag. Best lekker, 's avonds een beetje chillen.
By the way, toen ik net naar de supermarkt liep (en een beetjeaapjes aan het kijken was), drong pas tot me door wat voor raar gevoel voor mode ze hier in Sydney hebben. Op de een of andere vreemde manier is het hip, onder de jongens (!), om net iets te strakke broeken te dragen (die ik nog niet eens aan zou durven). De meisjes vinden het blijkbaar nodig om met vijftien graden in een uber kort broekje en een topje de straat op te gaan. Is dat in Nederland ook in de mode aan het raken? Whatever.
Morgen ga ik denk ik lekker naar de film. Step Up 3D is net uit en aangezien er een huge bioscoop hier om de hoek zit EN ik waarschijnlijk vrij ben...
Well, ik ga even koken en daarna richting m'n werk.
De ansichtkaarten zijn trouwens (bijna) onderweg!

Bye,
Cal

Just some stuff...

Hello there

So, ik zal even weer iets laten horen vanaf de andere kant van de wereld. Het gaat hier allemaal prima, lekker druk met werken. Ik heb de menukaart mee naar huis genomen om te leren, dus die ligt hier nu voor me. Een pagina voor alle verschillende cocktails, vijftien dollar per stuk. Appetisers rond de 30 dollar en visschotels voor twee personen, ongeveer 115 dollar. Flesje wijn, 50 of 550 dollar? Okay, laten we het niet over de prijzen hebben, maar over de kwaliteit. Super. By the way, Work & Travel company heeft me gevraagd om zaterdagmiddag, van 11.45 tot 16.30 uur, te helpen met hapjes en drankjesserverenop een cruise door de Sydney Harbour. Super gaaf, dat ga ik zeker doen. Daarna meteen door naar Jordons om de dinner shift te draaien. Morgen ben ik vrij,dus even ontspannen en lekker door de stad slenteren. Het is hier in huis echt super gezellig, iedereen is even aardig. Ik heb net ook even een rush hour in Sydney meegemaakt. Om zes uur was ik afgewerkt en ging nog even wat boodschapjes doen, een wachtrij door de halve winkel (en de supermarkt is hier groooot...). Daarna door de drukke straten door naar huis, alle wegen dichtgebouwd met auto's, taxi's en bussen. Gelukkig kon ik me te voet overal makkelijk doorheen manouvreren. Ik vraag me alleen af hoe het in de zomer dan is. Zien we dan wel weer.My mates en ik hebben nog veel contact, het gaat ze goed af daar in het zonnige noorden. Well, ik ga weer verder. Even lekker een warme douche en dan ga ik eens uitzoeken welk surfcamp ik wil gaan doen. Kan ik weer iets afvinken van m'n to-do-list. Als ik weer iets spannends heb meegemaakt horen jullie het zo snel mogelijk. Ik hoor trouwens ook graag berichtjes uit Nederland hoor!

Dikke kus,
Cal